中国科学技术部火炬高技术产业开发中心副主任修小平主持了本届展览会开幕式，中国对外贸易经济合作企业协会副会长蔡家祥为开幕式致词。中国驻智利大使吕凡先生、智利国家总统特别代表罗德里戈•赫尔南德班尼斯先生在开幕式上发表了讲话并与其他嘉宾一起为开幕式剪彩。出席开幕式的还有我驻智利使馆商务参赞邵英军女士，智利国家外资委员会执行副主席马迪亚斯•莫利先生，智利外交部亚太司司长何塞•米格尔•德拉古鲁斯先生，智利外交部出口促进局副局长卡罗斯•奥诺拉多先生，前驻华大使弗南都•马他先生，智利圣地亚哥大学校长胡安•马诺尔•索雷斯先生以及智利有关部门的官员、商协会负责人及企业家约二百多人。
2011年第五届中国商品及技术（智利）展览会共有来自山东、河南、江苏、浙江、广东、辽宁、四川、新疆、上海、重庆等省市在内的近百家企业参展。本届展会到场观众人数5000人，接待客商数3000人，展商洽谈项目97个，实际成交额11000万美元，意向成交额27000万美元，与往届相比进步明显。本届展会我司共组织了包括山东、河南、江苏、浙江等省市在内的20多个摊位参展。总体而言，本届展会我司组织的参展企业产品适应智利市场，基本达到参展效果，企业在智利期间拜访了老客户，对智利当地的市场情况有个直观的了解和认识。企业对智利之行表示基本满意。
本次展会我公司积极组展，认真筹备展会，地接服务较好。今后我司将再接再厉，提供更多的展览信息、展览平台，推动企业积极参与国际市场公平竞争，鼓励企业积极走出国门，不断提高参展水平和展出档次，促进国际贸易往来，让更多中国制造的产品通过展会这个平台来展示和宣传，以便打入国际市场。
